Tapa para Contenedor Gastronorm para Altas Temperaturas en Poliamida BPA FREE
Estas tapas son resistentes a altas temperaturas: perfectas para el microondas
¿Cómo se fabrican las tapas de poliamida Gastronorm?
- Libres de bisfenol A : son especialmente adecuados para alimentos destinados a niños;
- Módulos : disponible en diferentes módulos según sus necesidades;
- Poliamida : están fabricados en poliamida transparente y resistente;
- Adecuado para contenedores Gastronorm de alta temperatura : puede comprar los contenedores por separado.
Tamaños disponibles de tapas Gastronorm
Elige el tamaño de tu tapa Gastronorm.
- Tamaño disponible : módulo 1/1 (entero), 1/2 (medio), 1/3, 1/4, 1/6.
¿Qué es el módulo Gastronorm y para qué sirve?
Gastronorm es un sistema de estandarización patentado que utiliza dimensiones estándar para recipientes, recipientes, bandejas y máquinas de cocina.
Es básicamente un sistema modular que te permite:
- Agregar o reemplazar elementos individuales de los sistemas;
- También use módulos provistos por diferentes fabricantes;
- No adapte el espacio ni rehaga las conexiones;
- Utilice el mismo material para transportar, almacenar, cocinar y conservar los alimentos.
¿Por qué es importante que los envases de alimentos estén libres de BPA?
El bisfenol A (BPA) es un químico que se utiliza para fabricar plásticos y resinas para envases de alimentos y botellas de bebidas. El BPA puede migrar en pequeñas cantidades a alimentos y bebidas almacenados en materiales que lo contienen.
La reciente
norma europea UNI EN 631-1 , también adoptada por Italia, impone el cumplimiento de materiales adecuados para la construcción de estos contenedores. El objetivo es precisamente
mejorar nuestra salud y la de nuestros hijos .
Los productos Gastronorm BPA free están elaborados sin bisfenol A y, por tanto, también pueden utilizarse para conservar alimentos especialmente sensibles y para niños.
¿Para quién son los contenedores Gastronorm?
Los recipientes Gastronorm para altas temperaturas están indicados para:
- Establecimientos de restauración;
- Cafetería;
- heladerías;
- pizzerías;
- pastelerías;
- Pub;
- Instalaciones de baño;
- Empresas de restauración;
- mayoristas;
- vendedores ambulantes;
- Productores primarios;
- Cualquiera que se ocupe de alimentos y bebidas en general.
Características y beneficios de estos contenedores Gastronorm
- Materiales aprobados por la FDA : cumplen con la normativa europea CE19353004 y EU 1012011 y el decreto ministerial 21103173;
- Norma europea UNI EN 631-1 : cumplen con la reciente norma UNI EN 631-1 sobre envases para alimentos;
- Altas temperaturas : están fabricadas en poliamida resistente a las altas temperaturas. Toleran temperaturas de -40°C a +150°C;
- Libres de BPA : están elaborados sin bisfenol A y por tanto también son aptos para la alimentación infantil;
- Microondas : Los recipientes Gastronorm ayudan a garantizar la seguridad e higiene alimentaria según HACCP;
- Resistencia al impacto : excelente resistencia al impacto, no se abollan en caso de caídas accidentales;
- Fácilmente lavables : son fácilmente lavables y desinfectables;
- Multifunción : se pueden utilizar para congelador, horno, calientaplatos, encimeras de vapor y cocción al baño maría;
- Material liso : para ver fácilmente los alimentos en el interior y facilitar el lavado;
- Fácil apilamiento : están equipados con un escalón de apilamiento que permite apilar fácilmente varios contenedores;
- Equipado con escala graduada : tanto según el sistema métrico como el americano;
- Paso de apilamiento: para permitir el apilamiento con otros recipientes Gastronorm.
Envases gastronorm para comida infantil
Le recomendamos que
utilice los recipientes Gastronorm en poliamida BPA FREE en particular para almacenar
alimentos destinados a los niños .
Al estar fabricados en poliamida sin Bisfenol A, no representan un peligro para nuestra salud.
También son particularmente funcionales. Puede usarlos en cualquier lugar: microondas, congelador, horno, mostradores de vapor.
Descubre los contenedores Gastronorm fabricados en Italia por Mori 2A
La empresa italiana Mori 2A produce una amplia selección de artículos de acero inoxidable y plástico para gastronomía, heladerías y restaurantes.
Mori 2A se caracteriza por una fuerte flexibilidad de producción, como para satisfacer las diferentes solicitudes de una clientela exigente. Precisamente esta gran flexibilidad permite a la empresa combinar la producción normal con la creación de un número ilimitado de artículos a medida.
La organización eficiente del trabajo garantiza la optimización de las fases de producción individuales y el mantenimiento de un estándar de calidad muy alto.
